Pomóż dla Nieidealnejanny i zagłosuj na mnie!  Dziś do 23:00 trwa finał! 🙂

Tylko dziś do 23;00 (13.01.2019r.) możesz oddać na mnie swój głos w kulinarnych pojedynkach blogerów. Wystarczy, że klikniesz w link poniżej i za pomocą “reakcji SUPER SERDUSZKO” (a nie tradycyjnego lajka/kciuka) zagłosujesz na placki z selera w piekarniku. O co w tym wszystkim chodzi? Jest to konkurs realizowany w ramach kampanii społecznej propagującej spożywanie polskich warzyw i owoców. To już FINAŁ  i dzięki Wam moi nieidealnie Idealni Czytelnicy, przeszłam dalej. Nagroda główna to aparat plus obiektyw, dzięki ktoremu moglabym tworzyć jeszcze piękniejsze zdjęcia na bloga.

O taką rekację chodzi – nie komentarz tylko rekacja sercem

A tutaj trzeba kliknąć w ten post by zagłosować
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

Placki z selera z piekarnika

Nie tylko dzieci uwielbiają wszelkiego rodzaju placki. W tym daniu główne skrzypce należą do selera. Korzeń selera nadaje plackom delikatnego, lekko słodkawego smaku, który powoduje, że placki stają się chrupiące i znikają w mgnieniu oka. Jest to zdrowsza wersja klasycznych placków ziemniaczanych, do których wykonania nie potrzebujemy patelni i tłuszczu.

Składniki placki z selera:

  • 3 małe ziemniaki
  • 1 średni seler
  • Garść starkowanego pora
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mąki
  • Sól i pieprz

Wykonanie placków z selera:

Ziemniaki i seler obieramy. Ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy drobno posiekany por i jajko. Następnie dodajemy mąkę. Masę doprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Na blasze wyłożonej pergaminem formujemy placki, zachowując między nimi odstępy. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez 25-30 minut. Podajemy z kwaśną śmietaną, posypane natką pietruszki.

Jestem ciekawa, czy robiliście kiedyś placki z selera w piekarniku? Jakie są Wasze ulubione placki?

Bardzo dziękuję za Wasze zaangażowanie i pomoc. :):*