PYSZNE!

Rozgrzewająca, korzenna zupa dyniowa, czyli czego nauczyłam się na warsztatach z Anitą Sokołowską?  

Po raz czternasty Portal Gwiazd All About Life  zorganizował warsztaty kulinarne dla topowych blogerów, gwiazd i dziennikarzy. Idea spotkań ma na celu propagowanie mody na zdrowe odżywanie, umiejętną i bezpieczną pielęgnację kobiecej urody, dbanie o siebie. Na warsztatach nie brakuje ciekawych i ważnych tematów związanych z codziennym życiem każdej kobiety. Jest to również świetna okazja do  poznania nowości rynkowych oraz wzbogacenie swoich umiejętności kulinarnych. Tym razem zdradzę Wam przepis na pyszną, rozgrzewającą korzenną zupę dyniową.

Warsztaty z Gwiazdą Anitą Sokołowską

Ponownie spotkaliśmy się w Restauracji Ruza Roza na ul. Francuskiej 3, miejscu niezwykle klimatycznym i przyjaznym, w którym od samego wejścia czuć pozytywną atmosferę.  Gwiazdą warsztatów była aktorka, Anita Sokołowska, znana m.in. serialu ,, Przyjaciółki’’. Prywatnie mama,  wspierająca aktywny tryb życia oraz propagatorka zdrowego odżywiania. Anita okazala się ciepłą, sympatyczną i energiczną osobą, która wzbudza zaufanie od pierwszej chwili.

korzenna zupa dyniowa
Korzenna zupa dyniowa przepis znajdziesz na dole

Kobieca pielęgnacja od Dermaglin

Moim kosmetycznym odkryciem okazała się markę Dermaglin. Mająca w swojej ofercie kosmetyki o wysokiej jakości z zielonej glinki kambryjskiej z zachowaniem naturalności i prostoty składów. Warto zaznaczyć, że zielona glinka kambryjska jest wydobywana z wyjątkowo czystego ekologicznie rejonu Zatoki Fińskiej, zawiera w swoim bogatym składzie m.in: związki krzemu, siarki, wapnia, magnezu, fluoru, sodu, potasu, selenu, molibdenu, cynku. Mówiąc inaczej jest to bomba witaminowa i mineralna dla naszej skóry. Już nie mogę się doczekać dzisiejszego wieczoru w wannie, z maseczką Dermaglin na twarzy będę starała się odprężyć po tym pracowitym tygodniu.

Nie samą kawą człowiek żyje, czyli coś dla herbacianych maniaków

Moją uwagę zwróciły wyjątkowe herbaty i napary Newby.  Herbaty te są znane i cenione na całym świecie, w Polsce są dostępne na rynku od dwudziestu lat. Newby serwuje się przede wszystkim w najlepszych hotelach i restauracjach. Wyjątkowego smaku tej herbaty można posmakować m.in. w restauracjach Warszawa Wschodnia, Belvedere, Thaisty. Mamy zainteresują napary: z rumianku, rooibos, mięta oraz wiele innych, owocowo-herbacianych kreacji. Osobiście jestem zachwycona suszonymi owocami do parzenia marki Newby. Suszone owoce można zalać wrzątkiem i pić jako napar lub używać jako dodatek do innych herbat i ziół.

Najpiękniejsze rzeczy dla mamy i dziecka CEBA BABY

Na moim Instastories miałyście okazję poznać bliżej produkty od CEBA BABY. Jest ot polska marka, którą swoją obecność na ryku kształtuje od ponad trzydziestu lat. W asortymencie znajdziesz wyprawkę dla swojego malucha oraz produkty dla rodziców. Piękne kocyki i poduszki, przewijaki, rożki, pościele, oraz termoopakowania są nie tylko niezbędne do codziennej pielęgnacji dziecka ale również będą idealnym prezentem dla świeżo upieczonych rodziców. Nie zaskoczę Was, gdy powiem, że najbardziej urzekły mnie kocyki i pościele w pastelowych kolorach, prawda? Niemniej CEBA BABY ma również inne modne printy, które z pewnością przypadną Wam do gustu.

Być jak perfekcyjna Pani Domu? Lepiej być eko!

Chcę się z Wami podzielić jeszcze jednym spostrzeżeniem na temat najnowszej ekologicznej linii marki Mill CLEAN, której produkty od dłuższego czasu stosuję do sprzątania własnego domu. Jestem bardzo ciekawa skuteczności linii ekologicznej, ponieważ bardzo mi zależy na tym, aby środku do codziennego dbania o czystość domu, były jak najbardziej bezpieczne dla mojej rodziny. Wkrótce opowiem Wam jak się sprawdza najnowsza linia produktów tej marki.

Korzenna zupa dyniowa w roli głównej

Mam nadzieję, że jesteście głodni? Na dole czeka na Was przepis na korzenną zupę dyniową, którą na warsztatach gotowaliśmy w naczyniach marki Philipiak Milano.

“Złe przetwarzanie i nieodpowiednie techniki gotowania mogą powodować, że tracimy bardzo wiele substancji i wartości odżywczych zawartych w produktach. Może to prowadzić do sytuacji, w których z planowanych, dostarczamy naszemu organizmowi jedynie 30% wartości. Oczywiście istnieją takie sposoby, które są bardzo zdrowe i polecane, gdyż ograniczają utratę witamin i enzymów w posiłkach. Nie bez różnicy pozostaje fakt, że bardzo istotne jest co gotujemy, jakiej obróbce termicznej poddajemy, ale i w czym przygotowujemy posiłki każdego dnia dla swoich rodzin”.

Korzenna zupa dyniowa składniki:

  • 2 cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżeczka curry
  • 1  łyżeczka mielonego kuminu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
  • 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 100g masła
  • Dynia kostka Hortex – 2 opakowania
  • 1,5l bulionu warzywnego
  • 200 ml jogurt naturalny Krasnystaw
  • olej konopny  dobrekonopie.pl z nasion łuskanych lub prażonych
  • 50 g nasiona konopne dobrekonopie.pl  prażone lub łuskane do posypania
  • sól, pieprz

Przygotowanie korzennej zupy dyniowej:


Przygotowując korzenną zupę dyniową trzeba ugotować 1.5 litra bulionu warzywnego.  Następnie należy obrać czosnek i cebul i posiekać wszystko w kostkę. Przez około 8 minut szklimy cebulę z czosnkiem na maśle wraz z przyprawami. Następnie dodajemy dynię, bulion warzywny i gotować ok 15 min. Ugotowaną zupę blendujemy na gładką masę. Podajemy z łyżką jogurtu, skropione olejem konopnym i posypane podprażonymi nasionami. Korzenna zupa dyniowa dzięki unikalnym przyprawom ma właściwości rozgrzewające i jest idealna na zimowy obiad.

Nad gotowaniem czuwał sympatyczny Lorek Zediu Wice Masterchef Polska 2018. W najbliższym czasie podziele się z Wami resztą przepisów z Warsztatów z Gwiazdą, znajdziecie coś zdrowego, na szybko, a nawet dla łasuchów na słodko. Po raz kolejny dziękuje All About Life za zaproszenie i bardzo ciekawie i owocnie spędzony czas. Zdjęcia wykonali Jarosław Antoniak oraz  Cztery Fajery.

NEWBY

Zainteresują Cię również:

Risotto z grzybami

Filet z łososia

Sałatka ze szpinaku i gruszki

Mazurek wiśniowy

Faszerowane papryki 

Sałatka z kozim serem

2 KOMENTARZE

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Pisanie dla mniej jest czymś tak naturalnym jak oddychanie. Nie boję się rozmawiać o trudnych tematach, dlatego często z premedytacją wkładam przysłowiowy kij w mrowisko. Na co dzień jestem niepoprawną romantyczką szukającą inspiracji we wszystkim, co mnie otacza. Oznacza to, że idąc ze mną na spacer będziesz zmuszony kilkakrotnie się zatrzymywać, gdyż zwrócę uwagę na najmniejszy detal, drobiazg, rzecz którą ty każdego dnia mijasz obojętnie. Prywatnie jestem spełnioną żoną, nieco zwariowana mamą i miłośniczka kotów (szczęśliwa posiadaczką pary Hektora i Hery imiona zostały nadane z miłości do antyku). Gości przyjmuję z otwartymi ramionami i pełną lodówką. Musisz wiedzieć, że moja sportowa przeszłość (13 lat uprawiania judo) ukształtowało mój charakter dzięki czemu mimo rozbrykanej duszy twardo stąpam po ziemi.