Ciastka dyniowe fit, które uwielbiają dzieci, faceci, a nawet koty! Ekstremalnie szybki przepis!

//Ciastka dyniowe fit, które uwielbiają dzieci, faceci, a nawet koty! Ekstremalnie szybki przepis!

Ciastka dyniowe fit wersja, to przepis który zrodził się w mojej głowie dosyć spontanicznie. Wiecie jak to jest, gdy w domu macie resztki produktów, dzieci domagają się czegoś słodkiego, a ty chcesz podać im coś zdrowego? Zawsze kiedy gotuję na spontanie, okazuje się że z połączenia prostych rzeczy można wyczarować królewskie smakołyki. Ciastka dyniowe fit są szybkie w wykonaniu, ekspresowo się je robi, krótko piecze i do tego wszystkiego są naprawdę smaczne. Jeśli tak jak masz zawsze w zanadrzu zamrażalnika kawałek dyni, możesz spokojnie zacząć działać. Gwarantuję, że ciasteczka będą pyszne. Ciastka dyniowe fit szybko znikają. Lubią je dzieci, mężczyźni, a nawet koty…

ciastka dyniowe fit

Ciastka dyniowe fit

Tak jak wspomniałam wcześniej przepis na te słodkości jest banalnie prosty. Jeśli posiadasz kawałek dyni, wszystko powinno się udać.

Potrzebne składniki:

300 gram dyni (u mnie odmrożona dynia hokkaido)

1 szklanka płatków owsianych

garść orzechów laskowych

1/4 szklanki sezamu

garść żurawiny

2 łyżki miodu

3 łyżki oleju kokosowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 jajko

cynamon i imbir do smaku

ciastka dyniowe fit

Ciastka dyniowe fit, krok po kroku

W tym przepisie nie ma potrzeby piec wcześniej dynię. Jedyne co robię z porcją dyni, to blenduję ją na gładką masę. Dodaje do dyniowego piure, inne mokre składniki: jajko oraz roztopiony olej kokosowy z płynnym miodem. W drugiej misce wsypuję suche składniki: płatki owsiane, proszek do pieczenia, sproszkowany cynamon i imbir, posiekane orzechy, sezam, oraz żurawinę. Przemieszane mokre składniki łączę z wymieszanymi suchymi składnikami i tak naprawdę dyniowe ciastka fit są prawie gotowe. Piekarnik rozgrzewam do 170 stopni z opcją termoobiegu. Na środkowym poziomie wkładam blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Powstała masa jest bardzo gęsta, dlatego za pomocą dużej łyżki nabieram porcję na jedno ciasto, delikatnie spłaszczam, a następnie wstawiam do pieca. Ciastka dyniowe fit piekę na złocisty kolor przez 13 minut. Po ostygnięciu podaję dzieciom jako drugie śniadanie, pakuję mężowi na wynos do pracy, oraz toczę walkę z kotami, aby przestały wykradać mi pozostałą resztę, która czeka na mnie wraz z kawą w salonie… Ciastka dyniowe fit są fajną alternatywą dla tradycyjnych mącznych wypieków. Dla siebie stosuję w wersji z płatkami owsianymi bezglutenowymi. Zamiast miodu można użyć innego ulubionego słodzidła: ksylolitu lub cukru trzcinowego.

Ostatnie badania wykazały, że miód może być używany przez osoby chore na cukrzycę lub insulinooporność, ponieważ nie powoduje wahania poziomu cukru we krwi.  Wszystko zależy od rodzaju miodu i oczywiście stanu zdrowia danej osoby.

(www.zdrowie.3obieg.pl/czy-cukrzycy-moga-spozywac-miod)

ciastka dyniowe fit

Ciastka dyniowe fit, a może masz ochotę na coś innego?

Ciastka dyniowe fit, to świetna alternatywa dla drugiego śniadania dla dzieci, coś słodkiego do kawy lub przekąski, którą można ze sobą zabrać na wynos. Ciastka dyniowe fit dzięki połączeniu cynamonu, miodu i imbiru powodują, że smak dyni nie jest wyrazisty i nie dominuje w tych ciasteczkach. Jeśli masz dzieci, które ukończyły trzeci rok życia z powodzeniem możesz użyć zamiast miodu ksylitol. Wcześniej cukier brzozowy nie jest polecanym maluchom, ponieważ nie jest przez nie trawiony i może powodować ból brzucha. Jeśli obawiasz się, że dyniowe ciastka fit mogą być za słodkie z powodu miodu śpieszę z wytłumaczeniem, że orzechy laskowe oraz prażony sezam łagodzą słodki smak. Dodanie do ciastek żurawiny nadaje im oryginalnego, kwaskowego posmaku. Ciastka z dyni znikają w mgnieniu oka i uwaga, ciężko skończyć na jednym.

Tutaj znajdziesz inne pomysły na zdrowe słodkości:

______________________________________________

Nieidealnaanna to blog, który opowiada o tym co w życiu najważniejsze, żeby być na bieżąco z nowymi tekstami koniecznie polub mój Nieidealny Facebookoraz zaobserwuj mnie na Instagramie, gdzie pokazuję moje życie od kuchni. Jeśli to zrobiłeś, wiedz że Nieidealnaanna w tym momencie szeroko się do Ciebie uśmiecha i robi przytulasa, na misia, a co! Psst… w sekrecie ci zdradzę, że na Facebooku opowiadam o moim odchudzaniu, a na Instagramie wrzucam zdjęcia mojego pysznego,zdrowego jedzenia 🙂

ciastka dyniowe fit

About the Author:

Pisanie dla mniej jest czymś tak naturalnym jak oddychanie. Nie boję się rozmawiać o trudnych tematach, dlatego często z premedytacją wkładam przysłowiowy kij w mrowisko. Na co dzień jestem niepoprawną romantyczką szukającą inspiracji we wszystkim, co mnie otacza. Oznacza to, że idąc ze mną na spacer będziesz zmuszony kilkakrotnie się zatrzymywać, gdyż zwrócę uwagę na najmniejszy detal, drobiazg, rzecz którą ty każdego dnia mijasz obojętnie. Prywatnie jestem spełnioną żoną, nieco zwariowana mamą i miłośniczka kotów (szczęśliwa posiadaczką pary Hektora i Hery imiona zostały nadane z miłości do antyku). Gości przyjmuję z otwartymi ramionami i pełną lodówką. Musisz wiedzieć, że moja sportowa przeszłość (13 lat uprawiania judo) ukształtowało mój charakter dzięki czemu mimo rozbrykanej duszy twardo stąpam po ziemi.  

One Comment

  1. Cisteczka owsiane Październik 6, 2018 at 4:53 pm - Reply

    […] ciasteczek owsianych, które są bardzo syte. Jeśli lubisz jesienne łąkocie sprawdź koniecznie dyniowe ciasteczka i ciastka […]

Leave A Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.