Spaghetti z klopsikami – jak zapełnić brzuszki, łakomczuszki

Dzisiejszy przepis zawdzięczam obejrzeniu wszystkich serii serialu „Przepis na życie”. Tak wiem,  inspiracja z telewizji może wydać się naciągana, ale jednak w tym przypadku zadziałała. W pierwszym sezonie „Przepisu” Anka, główna bohaterka, zaproponowała Jerzemu (ówczesnemu szefowi restauracji) modyfikację receptury spaghetti…

Czerwona soczewica na talerzu po raz pierwszy!

Urlop macierzyński postanowiłam wykorzystać maksymalnie pod dwoma względami: po pierwsze być dla dziecka i po drugie być/stać się najlepszą wersją samej siebie. To mój taki mały prezent od siebie dla siebie i ode mnie Mamy – dla Zuzy mojej córeczki….

Bruschetta na ciepło, poczuj powiew wiosny w środku zimy!

Dziś na blogu prezentuję przepis na bruschettę, czyli przekąskę prosto z Włoch. Oczywiście w środku zimy w Polsce ciężko o odtworzenie włoskiej grzanki na talerzu, ale jest to tylko inspiracja. Przepis jest bardzo wdzięczny ze względu na łatwość i szybkość…

Placki “ziemniaczane” z marchewki

Czy są tu jacyś sympatycy placków ziemniaczanych? Myślę, że na pewno wszak prawie każdy z nas w dzieciństwie pałaszował to proste, ziemniaczane danie tak, aż się uszy trzęsły. Jak wiadomo nie jest to najzdrowsze i najmniej kaloryczny przysmak (placki smażone…

Sałatka “belgijska” – parówki w ekscentrycznym towarzystwie

Zima to taka niewdzięczna pora roku pod względem kulinarnym w Polsce, że ciężko o dostęp urozmaiconych sezonowych warzyw i owoców. No cóż, taki mamy klimat. Jeśli tak jak ja nudzi ci się jedzenie w kółko buraczków, marchewki i selera z…

Tortilla – jak zaspokoić mały i większy głód na szybko?!

W ciągu tygodnia zazwyczaj każdy z nas ma niewiele czasu by przygotować jakiś ciepły, zdrowy i konkretny posiłek. Odwieczna walka z czasem, pośpiech i dylemat czy wstać wcześniej i przygotować drugie śniadanie na wynos, czy może jednak uciąć dłuższą drzemkę….